Respuestas de foro creadas
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Para calcular las cookies tienes que decidir de qué peso las harás. Entonces ya puedes sumar el peso total de los ingredientes y dividir entre el peso (por ejemplo el total de ingredientes pesa 1000g y vas a hacerlas de 50g pues te saldrán 20).
Sí, no hay problema. Al hornearse no hay problema. Sí que las de Nutella aguantan más. Las de queso yo las metería a la nevera si van a pasar más de 72h.
Hola!
Sí! Puedes! Desde luego nutella, nocilla, crema kínder, Lotus… sin problema. Respecto a la fruta, ten cuidado que no sea algo que añada mucha humedad al relleno ya que luego puede humedecer las galletas y reblandecerlas.
Un abrazo!Alma
Hola!
La crema pastelera no congela muy bien, no he probado a congelar estos bollos por esa razón, pero haré la prueba y os voy contando,
un abrazoAlma
Hola!
Sí! Puedes hacerlo de vainilla por ejemplo o de cardamomo. U omitir la canela directamente. Una alumna lo hizo con cacao y quedó espectacular 🙂
Un beso!Ah! Perdona que estoy espesa.
En ese caso dependerá del tamaño del molde, entiendo que vas a usar uno mucho más grande. Igualmente tardará más, yo empezaría a probar a partir de los 35 minutos.
Un abrazo!Alma
Hola Rosa,
Un truco es encender el grill al final, si tu horno lo tiene, unos breves instantes. Otra opción es subir la bandeja un poquito al final del horneado, para facilitar que se doren. Otro truco es pintar sólo con yema, queda mucho más dorado.
Un beso!Hola Ana!
El tiempo es por brioche, los 22 minutos son igual si horneas uno o los dos a la vez 🙂 Un beso!
Hola!
Puedes añadir más cantidad, claro. La semillas recién machacadas aportan más sabor porque el molido se atenúa un poco con el tiempo.
Un beso!Alma
