Alma Obregón
Curso intensivo de cookies
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En el curso intensivo de cookies aprenderás todo lo que sé sobre las galletas. A través de 27 recetas en vídeo aprenderemos a preparar cookies de todos los sabores, a hornearlas como mega cookie o como cookie bar e incluso a rellenarlas de crema de queso, de caramelo o de Nutella. Hablaremos de ingredientes, de herramientas, de formas de conservar y almacenar nuestras cookies e incluso de cómo utilizar la congelación para organizar la producción.
Este curso es perfecto para ti tanto si te gustan muchísimo las cookies y quieres aprender un montón de nuevas recetas como si nunca has hecho una sola cookie. También es un curso muy práctico si tienes una pastelería o negocio en el que quieres introducir las cookies como nuevo producto. Además, gracias a las tutorías mensuales y al foro, seguiremos ampliando conocimientos mes a mes. Empezamos!!!
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2021
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