Alma Obregón

Curso de bollería para principiantes

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En el curso de bollería para principiantes aprenderás todo lo necesario para introducirte en el mundo de la bollería desde cero. Hablaremos de ingredientes, amasados, técnicas de presentación… y por el camino aprenderemos 16 recetas imprescindibles.  Paso a paso, aprenderás todos los secretos para conseguir unos bollos jugosos, blanditos y espectaculares. Aprenderás a bolear, a rellenar, a trenzar con 3, 4 y 6 cabos, a hacer bollos rellenos… 

¿Y si ya tengo ciertos conocimientos?

Las 16 recetas que incluye este curso te abrirán los ojos a un montón de nuevos y deliciosos sabores, incluyendo una masa base con la que podrás preparar infinitos sabores y acabados (rollos, pula apara-bread, trenzas, bolitas, monkey bread…). Nuevos retos y un montón de recetas deliciosas que seguro que te encantarán. 

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