Bienvenidos a mi web. En esta página encontrarás todos mis cursos online. Están pensados para que los disfrutes a tu propio ritmo, sin prisas ni horarios marcados. Una vez inscrito, podrás disfrutar del curso sin limitación alguna de tiempo. Además, podrás asistir a tutorías online vía zoom y consultarme todas tus dudas.
Si te gustan estas tartas que están tan de moda, en este curso aprenderás a prepararlas paso a paso sin complicaciones. Aprenderemos a prepararlas sin horneado y con diferentes tipos de horneado y texturas resultantes. Descubriremos los sabores más clásicos y también más vanguardistas y, además, todos los trucos para prepararlas.
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Haz click en la imagen para acceder al curso. En este curso vas a descubrir todos los secretos de las crumbl cookies. Si a ti también te ha enamorado su aspecto irresistible, en este curso aprenderás a prepararlas paso a paso sin complicaciones. Descubriremos algunos de los sabores más icónicos de estas gigantes galletas y, además, todos los trucos para que nunca más se nos resista el prepararlas.
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Haz click en la imagen para acceder al curso. En el vas a aprender 16 clásicos de la repostería francesa seleccionados con mucho cariño para que no sólo disfrutes de unos dulces deliciosamente tradicionales, sino que además aprendas nuevas técnicas y elaboraciones extrapolables a otros postres de tu propia cosecha. Si siempre has soñado con que tu cocina huela a patisserie, este es tu momento.
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Haz click en la imagen para acceder a mi primer curso online de bollería para principiantes. En él descubrirás todos los secretos sobre el maravilloso mundo de la bollería y aprenderás a preparar unos bollos de infarto.
© Alma Obregón
2021
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