Curso de bizcochos y rellenos por Jose | Ago 7, 2025 Estado actual No Inscrito Precio 105 Primeros pasos Apuntarme Curso Materiales Aprovecha la oferta de lanzamiento y apúntate al curso por solo 105€ Los materiales de este curso sólo están disponibles para los alumnos Contenido del Curso Introducción al curso Lección de demostración Bizcochos Introducción a los bizcochos Bizcocho genovés Ejemplo decoración Bizcocho genovés Bizcocho ligero plancha Ejemplo decoración Bizcocho ligero plancha Bizcocho cuatro cuartos Ejemplo decoración Bizcocho cuatro cuartos Bizcocho Gioconda Ejemplo decoración Bizcocho Gioconda Bizcocho jugoso de chocolate Ejemplo decoración Bizcocho jugoso de chocolate Bizcocho plancha chocolate y almendras Ejemplo decoración Bizcocho plancha chocolate y almendras Bizcocho de plátano Ejemplo decoraciónn Bizcocho de plátano Bizcocho Dacquoise de almendra Ejemplo decoración Bizcocho Dacquoise de almendra Bizcocho Seda Ejemplo decoración Bizcocho Seda Bizcocho de queso mascarpone Ejemplo decoración Bizcocho de queso mascarpone Cremas y rellenos Introducción rellenos y cremas de decoración Crema pastelera Crema muselina Crema diplomática Relleno de yuzu cremoso Relleno de fruta Crema Namelaka Ganaché básico y ganaché cremoso Ganaché montada de chocolate Merengue suizo y crema de merengue suizo Merengue italiano Crema de mantequilla francesa Crema de queso Philadelphia Crema de mascarpone Buttercream ruso Almíbar Desarrollo de recetas y combinaciones Desarrollo de recetas y combinación de sabores